ওজন কমানোর জন্য কোন খাবারগুলো সবচেয়ে বেশি কার্যকরী

 আজকের সমাজে স্থূলতা হল এক নম্বর স্বাস্থ্য উদ্বেগ।আমাদের দেশে প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার 30%, স্থূল।  স্থূল শব্দটি এমন লোকদের বোঝায় যাদের ওজন তাদের আদর্শ ওজনের চেয়ে অনেক বেশি, যাইহোক, বর্তমান পরিসংখ্যান ইঙ্গিত করে যে সমস্যাটি এখনও বাড়ছে।  এছাড়াও 1980 সাল থেকে অতিরিক্ত ওজনের যুবকদের হার তিনগুণেরও বেশি বেড়েছে। 6 থেকে 19 বছর বয়সের মধ্যে ৯ বেশি শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের অতিরিক্ত ওজন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। 

  এটি জনসংখ্যার 16% এর সমান।এটা ঠিক যে ওজন কমানো সহজ নয়।  এবং, এটাও ঠিক যে আমরা আমাদের লাইফস্টাইল এমনভাবে পরিবর্তন করেছি যা আমাদের জন্য স্থূল হওয়া সহজ করে তুলছে।বিগত বছরের তুলনায় গড় পরিবারের অনেক বেশি চাহিদাপূর্ণ সময়সূচী রয়েছে।  এই কারণে, খাবারের সময় প্রায়শই পথের ধারে চলে যাই এবং আমরা প্রচুর ফাস্ট ফুড বেছে নিই।  আমাদের মানসিক চাপের মাত্রাও মানসিক খাওয়ার দিকে পরিচালিত করতে পারে, যেখানে আমরা কত ক্যালোরি গ্রহণ করেছি তার কোনো ধারণা নেই।  এই বিষয়গুলো একত্রিত হয়ে আমাদের খাদ্যাভ্যাসকে দরিদ্র করে তুলেছে এবং আমাদের স্বাভাবিক খাবারের ধারণাকে বিকৃত করেছে।  • বসে থাকা জীবনধারা - আজ অনেক লোক ডেস্ক জব এবং টেলিভিশন দেখার এবং কম্পিউটার এবং ভিডিও গেম খেলায় বসে প্রচুর সময় ব্যয় করে।  আমাদের অনেকের জন্য, নিয়মিত ব্যায়াম আর আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অংশ নয়।  • বড় খাবারের অংশ - বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর অংশগুলি 2-3 গুণ আকারের হয় যা একটি যুক্তিসঙ্গত খাবার তৈরি করে।  এটি থেকে আমরা আমাদের খাওয়া উচিত এমন আকারের অংশগুলির একটি বিকৃত চিত্র অর্জন করেছি এবং আমরা একদিনে অনেক বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করছি।  • দরিদ্র পুষ্টি - প্রক্রিয়াজাত খাবার আমাদের খাদ্যের একটি প্রধান উপাদান। 

 এছাড়াও, আমরা প্রচুর লাল মাংস এবং সাদা ময়দা দিয়ে তৈরি পণ্য খাই।  এই অত্যধিক প্রক্রিয়াজাত এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার ওজন বাড়ানো সহজ করে তোলে।  এগুলি হৃদরোগ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের দিকে পরিচালিত করে।  তাহলে, আমাদের ওজন সমস্যা কাটিয়ে উঠতে আমরা কী করব?  ঠিক আছে, অনেক কিছুর মতো, কোন জাদু বুলেট নেই।  ওজন কমানোর জন্য, আমাদের খাওয়ার চেয়ে বেশি ক্যালোরি খরচ করতে হবে।  এটা শুধু যে সহজ.  ওজন কমানো সহজ, কিন্তু এটা সহজ নয়, বিশেষ করে যেহেতু আমরা প্রতিদিন যে খাবার দিয়ে থাকি তার বেশিরভাগই ওজন কমানোর জন্য উপযোগী নয়।  সুতরাং, আপনি যদি ওজন কমাতে চান এবং এটি ভালভাবে বন্ধ রাখতে চান তবে আপনার জীবনে দীর্ঘমেয়াদী পরিবর্তন করার জন্য আপনাকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে।  নিজেকে ক্ষুধার্ত করা উত্তর নয়;  আপনি যে পরিবর্তনের সাথে জীবনযাপন করতে পারেন তা হল পথ।  প্রথমে আপনি কী খাচ্ছেন তা দেখে নিন।  আপনি যদি প্রচুর প্রক্রিয়াজাত খাবার, লাল মাংস, চিনি এবং সাদা ময়দা খাওয়ার জন্য দোষী হন তবে আপনি যা খান তা পরিবর্তন করুন।  সপ্তাহের বেশিরভাগ দিন লাল মাংসের জন্য মুরগি এবং মাছের বিকল্প করুন। তাজা উপাদান ব্যবহার করে আপনার নিজের খাবার রান্না করুন;  প্রিজারভেটিভ দিয়ে লোড করা প্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর নির্ভর করবেন না।  প্রচুর তাজা ফল এবং শাকসবজি খান সাদা ময়দা দিয়ে তৈরি খাবারের তুলনায় গোটা শস্যজাত পণ্য বেছে নিন আপনার খাবারে চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন।  এই পরিবর্তনগুলি একাই আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে।  তবে অনেকের জন্য এটাও দেখতে হবে আপনি কতটা খাচ্ছেন।  অংশ নিয়ন্ত্রণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এমনকি স্বাস্থ্যকর খাবারের খুব বড় অংশের অর্থ হতে পারে আপনি অনেক বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করছেন।  ওজন কমানোর সমীকরণের দ্বিতীয়ার্ধটি ব্যায়ামের সাথে সম্পর্কযুক্ত।  ব্যায়াম আপনাকে প্রতিদিন আরও ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করবে তা নয়, এটি আপনাকে পেশী তৈরি করতেও সাহায্য করবে।  পেশী গুরুত্বপূর্ণ কারণ এমনকি বিশ্রামের সময়, পেশী ভর চর্বির চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়ায়।  সুতরাং, আপনার যদি অনেক চর্বিহীন পেশী থাকে তবে আপনি চেষ্টা না করেও দিনে আরও বেশি ক্যালোরি পোড়াবেন।  সপ্তাহে পাঁচবার 30 মিনিট কার্ডিওভাসকুলার ব্যায়ামের লক্ষ্য রাখুন।  হাঁটা আপনার কার্ডিওভাসকুলার ব্যায়াম করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং এটি শরীরের নীচের অংশেও পেশী তৈরি করতে সহায়তা করবে।  শুধু নিশ্চিত হন যে আপনি এমন গতিতে হাঁটছেন যা আপনাকে ঘামতে বাধ্য করবে।  আপনার কার্ডিওভাসকুলার ওয়ার্কআউটের সময় আপনার হার্টের হার বাড়ানো আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।  আপনার কার্ডিওভাসকুলার ওয়ার্কআউট ছাড়াও, প্রতি সেশনে প্রায় 20 মিনিটের জন্য সপ্তাহে তিনবার কিছু শক্তি প্রশিক্ষণ নিন।  আপনার বডি বিল্ডার হওয়ার দরকার নেই, তবে কিছু চর্বিহীন পেশী যোগ করা আপনার বিপাককে ত্বরান্বিত করবে এবং আপনার শরীরকে আরও পাতলা এবং চিকন দেখাবে।  অবশেষে, আপনার ডায়েটে কিছু "কার্যকর খাবার" যোগ করার দিকে নজর দিন।  কার্যকরী খাবার হল সেইগুলি যেগুলির মৌলিক পুষ্টিগুণের উপরে এবং তার বাইরেও শরীরের জন্য উপকারী।  যে খাবারগুলি ওজন কমানোর জন্য কার্যকরী খাবার হিসাবে বিবেচিত হবে সেগুলি হবে যা আমাদেরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করে।  উদাহরণস্বরূপ, আপনি নেতিবাচক ক্যালোরি খাবারের কথা শুনে থাকতে পারেন।  এগুলি হল এমন খাবার যেগুলি হজম করার জন্য আপনার শরীর ব্যবহার করে তার চেয়ে কম ক্যালোরি রয়েছে।  নেতিবাচক ক্যালরিযুক্ত খাবারের কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে কাঁচা গাজর, সেলারি, অ্যাসপারাগাস, আপেল, বীট, বেরি, ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, মরিচ, শসা, রসুন, লেটুস, জাম্বুরা, লেবু, আম, পেঁয়াজ, কমলা, পেঁপে, আনারস, পালং শাক,  শালগম, এবং জুচিনি।  ওজন কমানোর জন্য আরও অন্যান্য কার্যকরী খাবার রয়েছে।  ওজন কমানোর জন্য কার্যকরী খাবারের মধ্যে রয়েছে কম চর্বিযুক্ত দুধ, বাদাম এবং চা।  ইউকে টি কাউন্সিলের দ্বারা রিপোর্ট করা একটি সমীক্ষায় কিছু খাবার এবং তাদের কার্যকরী ওজন কমানোর খাবারের সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।  গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন 24 আউন্স বা তার বেশি দুধ পান করেন তাদের ওজন দুধ পান না এমন লোকদের তুলনায় কম হয়।  সুতরাং, দেখা যাচ্ছে যে প্রতিদিন আপনার ডায়েটে 24 আউন্স দুধ যোগ করা কিছু ওজন কমানোর একটি ভাল উপায় হতে পারে এবং এটি বন্ধ রাখতে সহায়তা করতে পারে।  দুটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যের কারণে বাদাম রয়েছে।  প্রথমটি হল বাদাম খুবই তৃপ্তিদায়ক।  বাদাম আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করতে পারে, এটি নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে আপনি দিনে কম ক্যালোরি খান।  দ্বিতীয়ত, বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বির ভালো উৎস।  এগুলি হল চর্বি যা আপনার এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। 

 এইচডিএল কোলেস্টেরল হল "ভাল কোলেস্টেরল" হিসাবে পরিচিত কারণ এটি লিভারে এলডিএল কোলেস্টেরল "খারাপ কোলেস্টেরল" এর অণু বহন করার ক্ষমতা রাখে, যেখানে এটি শরীর থেকে অপসারণ করা যেতে পারে।  একটি চূড়ান্ত খাবার যা সম্ভবত ওজন কমাতে কার্যকরী তা হল সবুজ চা।  সবুজ চা প্রাকৃতিকভাবে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, যা আমাদের চর্বি হিসাবে কম ক্যালোরি সঞ্চয় করতে সাহায্য করতে পারে।  দ্বিতীয়ত, গ্রিন টি থার্মোজেনেসিসকে উন্নীত করতে দেখানো হয়েছে;  তাপ যা শরীরের চর্বি পোড়ায়।  গ্রিন টি ক্যালোরিতে অত্যন্ত কম এবং সামগ্রিকভাবে খুব স্বাস্থ্যকর।  সুতরাং, যদি এটি আমাদের ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে তবে এটি কেবলমাত্র একটি "সুপার ফুড" হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করতে পারে।  রোগ প্রতিরোধ এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষার সাথে সবুজ চাকে যুক্ত করার জন্য অসংখ্য গবেষণা হয়েছে।  সুতরাং, আপনি যদি সুসাস্থের জন্য লড়াই করছেন, কিছু ব্যায়াম করুন এবং আপনার ডায়েটে কিছু পরিবর্তন করুন।  এবং, নিশ্চিত করুন যে এই পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি কিছু "কার্যকর খাবার" যোগ করছে, যাতে ওজন কমানো আগের চেয়ে সহজ হতে পারে!